Kællingebryg

Fra RO's øl serien - Kællingebryg


Vi ynder ikke at anvende ordet kælling, men Kællingehaven er et skønt sted i bunden af Roskilde Fjord midt i Skjoldunge landet - som fortjener sit eget bryg.


Kællingebryg er en alternativ blåbær-hvedeøl med bl.a. biscuit- og cara crystal malt og godt med juice fra blåbær koncentrat og gæret ned på en whitelabs hvedeøl gærstamme - Det har skabt en unik smag af friske blåbær med snert af den traditionelle banan estere. Øllet har en flot blå nuance og med flot blålig skumkrone og med lav bitterhed.


Øllet er håndbrygget på vand, bygmalt, bygflager, blåbærjuice, citronsyre (E330), humle, gær samt kuldioxid fra eftergæring i flasken, hvorfor der kan forekomme bundfald.

Opbevares køligt, mørkt og opretstående og åbnes og skænkes nænsomt.


RO's Øl - til ethvert godt måltid