Bispebryg

Fra RO's øl serien - Bispebryg


Bispebryg eller Biskoppens Bryg er naturligvis en Belgisk Trippel - der kunne være en til Faderen, en til Sønnen og en til Helligånden, men nej - det er på ingen måde et religiøst budskab for Bispebryg er blot en meget fyldig øl tilegnet Roskilde's smukke domkirke som er på UNESCOs verdensarvsliste og derfor værd at hædre.


Denne Belgisk Tripple fra Himmelev-Bryghus er dobbeltmæsket hvilket vil sige, at den er brygget på basis af en brygget øl i stedet for at være brygget på vand - dermed er der masser af saft og kraft i øllet


Øllet er håndbrygget på vand, masser af bygmalt, bygflager, humle, gær samt kuldioxid fra eftergæring i flasken, hvorfor der kan forekomme bundfald.

Opbevares køligt, mørkt og opretstående og åbnes og skænkes nænsomt.


RO's Øl - til ethvert godt måltid