Fra RO's øl serie 2 - Havhoppen

Havhoppen fra Himmelev Bryghus er delikat mage til Havhingsten og ligeledes en kulsort Oat Meal Stout, brygget på bl.a. en god del havre og Carafa malt. Sådan er Havhoppen sammensat og dermed en velsmagende og smuk "dame stout".

Vi anvender kvalitetsmalt, engelsk ædelhumle og øllet er gæret ned på vores favorit flydende engelske ale gær fra WhiteLabs.

Vi mener det kan smages, når øl er håndbrygget og der er anvendt kvalitetsråvarer og øllet har fået tid til at modne på naturlig vis og vi stræber efter at brygge bred variation af øl med sammenhængende smagsbillede – det mener vi passer fint til Roskilde.

Øllet er håndbrygget på vand, bygmalt, havremalt, laktose, humle, gær samt kuldioxid fra eftergæring i flasken. Idet øllet er upasteuriseret og ufiltreret, kan der  forekomme bundfald.

Øllet er upasteuriseret og ufiltreret. 

Opbevares køligt, mørkt og opretstående og åbnes og skænkes nænsomt.

RO's Øl - til ethvert godt måltid