Nonnesaft

Nonnesaft - Signaturøl brygget til Klosterkælderen i Roskilde


Vores Tyske Kölsch type Ale har vi døbt Nonnesaft - navnet er blevet til i diskussion med vores unge publikum, som fandt det provokerende, men dragende.


Nonnesaft er en Kölsch type overgæret Ale og er en meget drikbar helt lys og let Ale. Navnet Kölsch er PGI beskyttet navn i EU og må således alene anvendes hvis øllet er brygget indenfor en radius af 50km af Köln centrum. Vi talesætter derfor denne øltype som en "Rölsch" med R som i Roskilde.


Øllet er håndbrygget på vand, bygmalt, havreflager, humle, gær samt kuldioxid fra eftergæring i flasken, hvorfor der kan forekomme bundfald.

Opbevares køligt, mørkt og opretstående og åbnes og skænkes nænsomt.


RO's Øl - til ethvert godt måltid